1.嚴禁在釜內無(wú)水時(shí)按壓?jiǎn)?dòng)鍵，以免空燒，毀壞加熱電阻。
2.只能使用蒸餾水，以免由于使用其它水而在釜內留有污垢，影響測試精度。
3．在壓蒸釜實(shí)驗過(guò)程中，操作者不得遠離崗位，應隨時(shí)觀(guān)察儀器的工作情況， 如有異常應及時(shí)采取有效措施，必要時(shí)應停止試驗。
4.新的儀器在初次使用時(shí)， 會(huì )有橡膠異味， 這是內部橡膠石棉保溫層受熱所至，使用 3~5 次后，即會(huì )正常。
5.壓力指示表和電接點(diǎn)壓力表應按時(shí)送檢，以保證工作可靠，測試正確。使用 時(shí)如出現兩個(gè)壓力表有微量的讀書(shū)誤差，這是因為壓力表固有的等級公差所至，不影響 使用，通常以壓力指示表為準。
6.安全閥應一年檢查兩次。通常保壓過(guò)低， 能在平時(shí)試驗時(shí)發(fā)現； 而保壓過(guò)高，則只有通過(guò)例行檢查才能知道。雖然釜體在生產(chǎn)時(shí)已做過(guò) 4MPa 的耐壓密封試驗，而保 壓過(guò)高畢竟不安全。具體的檢查方法是：將電接點(diǎn)壓力表的紅色上限指針調至 2.2MPa，按試驗時(shí)的操作順序進(jìn)行操作，觀(guān)察壓力達 2.2MPa 時(shí)是否開(kāi)始排氣，如排氣即為正常。其他安全事項，詳見(jiàn) GB/T 750-92《附錄 B 安全注意事項》。
